မြေပဲ (Groundnut) ကို ရုက္ခဗေဒအမည်အရ Arachis hypogaea လို့ ခေါ်ပြီး အိန္ဒိယကတော့ Mongphali လို့ ခေါ်ပါတယ်။ အခြား အင်္ဂလိပ်အမည်အနေနဲ့ Peanut, Monkey-nut
Month: February 2020
ဂေါ်ဖီထုပ် ဟာ အစားအစာတွေထဲမှာတော့ အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် ထူးခြားတဲ့ အစွမ်းသတ္တိတွေ ရှိတယ်လို့ သိရပါတယ်။ တစ်ကမ္ဘာလုံးမှာ ဂေါ်ဖီထုပ် မစားတဲ့ လူမျိုးရယ်လို့
မုန်လာဥ ကို အိန္ဒိယဟင်းလျာမှာ အများဆုံး သုံးကြပါတယ်။ ဟင်းစားလည်းဖြစ်၊ ဆေးဖက်လည်း ဝင်ပါတယ်။ မုန်လာပင်က အကိုင်းအခက်အလက်များစွာ ဖြာထွက်နေတာမျိုး မဟုတ်ပါဘူး။
ပြောင်းဖူးပင်ဟာ ဂျုံနဲ့ ဆန်ပြီးရင် ကမ္ဘာပေါ်မှာ အရေးအကြီးဆုံး စားပင်ပါ။ အောင်မြင်တဲ့ ပြောင်းဖူး တွေဟာ အစေ့အဆန် အပြည့်ရှိနေပြီး အသားနူးညံ့ကာ အရသာလည်း အချိုကဲ