ကြက်သားနာနတ်သီးချက်
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ
- ကြက်သား – သုံးဆယ်ကျပ်သား
- နာနတ်သီးမှည့် – တစ်လုံး
- ဆီ – ငါးကျပ်သား
- ခရမ်းချဉ်သီး – နှစ်လုံး
- ပဲငံပြာရည် – နှစ်ဇွန်း
- ကော်ရည် – နှစ်ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း၊ ဆား – သင့်ရုံ
- တရုတ်နံနံ – တစ်စည်း
ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
*ကြက်သားကို ရေဆေး ခုတ်ထစ်၍ ဆားနယ်ပါ။ နာနတ်သီးကို အစိတ်များစိတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို လေးစိတ်စိတ်ထားပါ။
*ကြက်သားကို ဆီနှင့်အရောင်ညိုလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ နာနတ်သီးစိတ်၊ ပဲငံပြာရည်ထည့်ပါ။
*အဖုံးအုပ်၍ ၁၅မိနစ်ခန့်ထည့်ပါ။ ကော်ရည်ကို ရေနှင့် သမအောင်ရော၍ ထည့်ပါ။ အရည်များ စေးပျစ်လာသည်အထိမွှေပါ။
*ခရမ်းချဉ်သီး၊ တရုတ်နံနံ၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကိုထည့်ပါ။
*၁၀မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်၍ ထည့်ပြီးလျှင် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။
မာမာစိုး ရေးသားထားသော အိမ်ရှင်မများအတွက် နိုင်ငံတကာ ချတ်နည်း၊ ပြုတ်နည်း စာအုပ်မှ ကူးယူဖော်ပြသည်။
