ဂဏန်းလက်မကြော်
ပါဝင်သောပစ္စည်းများ
- ဂဏန်းလက်မ – နှစ်ဆယ်
- ဘဲဥ – နှစ်လုံး
- ဂျုံမှုန့် – လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး
- ဟင်းခတ်မှုန့်၊ ဆား – အနည်းငယ်
- ဆီ – တစ်ဆယ်ကျပ်သား
ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့်
*ဂဏန်းလက်မများကို ကျက်အောင်ပြုတ်ပါ။ လက်မကြီး၏ ညှပ်အရင်းရှိ အခွံများကို ဖြုတ်ပါ။
*ရလာသော ညှပ်တစ်ဘက်နှင့် လက်မသားကို ဘဲဥ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဆားတို့ဖြင့် ခေါက်ထားသော ဘဲဥတွင်နှစ်၍ ဆီပူအိုးတွင် တစ်ခုချင်းကြော်ပါ။ နီရဲလာလျှင် သယ်ယူ၍ စားသုံးပါ။
မာမာစိုး ရေးသားထားသော အိမ်ရှင်မများအတွက် နိုင်ငံတကာ ချတ်နည်း၊ ပြုတ်နည်း စာအုပ်မှ ကူးယူဖော်ပြသည်။
